Albóndigas al Yogur


	400 gramos de carne picada de pollo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 125 gramos de yogur desnatado natural 1 vasito de leche desnatada 1 ramito de menta 1 pizca de sal 120 gramos de pan, la miga 1 limón 1 pizca de pimienta negra molida 1 diente de ajo

Se Lavan y pican muy fino los pimientos. Luego se mezclan con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche.

Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón.
Dar forma a las albóndigas y cocinarlas al vapor.

Mezclar el yogur con la menta y el ajo picado.

Servir las albóndigas con la salsa de yogur.

Tiempo:
60 Minutos

Comensales:
4